Quedlinburger Saatgut Petersilie Darki - 293130

Petroselinum crispum

Info: Petersilie Darki ist eine mooskrause Züchtung mit fein gekrausten, dunkelgrünen Blättern. Die Sorte ist sehr aromatisch und nach dem Schnitt gut haltbar.

Pflege: Saattiefe ca. 0,5 - 1 cm. Petersilie liebt einen feuchten, halbschattigen humosen und nahrhaften Standort. Bei nicht zu kurzem Schnitt kann mehrfach geerntet werden. Reihenabstand 25 cm, in der Reihe 10 cm.

Verwendung: Diese Sorte ist sehr aromatisch und schmeckt am besten frisch zu Kartoffeln, Gemüse, Salaten, Suppen und Saucen. Petersilie kann auch getrocknet werden, verliert dabei aber an Aroma.

Gärtnertipp: Bei der Aussaat ins Freiland sollte jährlich der Standort gewechselt werden. Petersilie eignet sich besonders zum Würzen und Dekorieren von Salaten und kalten Platten.

Aussaat: Fensterbank: ganzjährig, Freiland: März - Juli

Keimung: 15 - 25 Tage bei 14°C Bodentemperatur

Standort: Auf der Fensterbank: hell und warm, im Freiland: Halbschattig

Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank, Freiland: Juni - November

Reicht für: ca. 1 - 1,5 lfd. Meter

Beschreibung
Im Kräutergarten ist die Petersilie 'Darki' (Petroselinum crispum 'Darki') immer gut aufgehoben. Aber auch im Kübel macht sie eine gute Figur. Ihre gefiederten Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe und einen gewellten Rand. Ihr aromatischer Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser Kräuterpflanze. Von Juni bis November kann geerntet werden: zum Beispiel zum Würzen von Dips und Saucen.
An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, nährstoffreicher Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich die Petersilie 'Darki' optimal. Sie wächst dann zu einer aufrechten Pflanze von etwa 20 cm bis 40 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite heran. Diese Kräuterpflanze ist winterhart.
Pflegetipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.