Kiepenkerl Koriander Einjährig

Koriander

Einjährig

Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze.

Koriander

Einjährig

Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Höhe 50 – 70 cm.

Standortansprüche:

Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt nährstoffarmen Boden in sonniger Lage.

Haltbarmachung:

Samen trocknen.

• Inhalt:            reicht für ca. 70 Pflanzen
  
• Aussaat:         Freiland, April bis Juni
  
• Keimung:       20 – 25 Tage bei 16 – 20 °C
• Kultur:           In 3-facher Samenstärke mit Erde bedecken
  
• Abstand:        30 x 15 cm
  
• Ernte:             Trockene Samen ausklopfen, frische Blätter