Kiepenkerl Ringelblume - Calendula officinalis

Ringelblume

Calendula officinalis

Einfach blühende Naturform. Für Salben, Tees, Dekoration und Speisen. Höhe ca. 50 cm.  

Ringelblume einjährig

Calendula officinalis

Einfach blühende Naturform. Für Salben, Tees, Dekoration und Speisen. Höhe ca. 50 cm. Ringelblumen sind nicht nur schöne, unkomplizierte Bauerngartenblumen, sie besitzen auch als Heilkräuter einen hervorragenden Ruf. Schon Hildegard von Bingen empfahl die einheimische Pflanze bei Verletzungen der Haut. Berühmt ist in der Naturheilkunde die Ringelblumensalbe, die man leicht selber herstellen kann. Die Blüten sind schmackhaft-würzig, sehr dekorativ und von intensiver ockergelber Farbe, die als Ersatz für Safran in der Küche verwendet wird bei Butter, Käse, Fisch, Reis, Suppen, Eiergerichten und Kuchen.

Standortansprüche:

Ringelblumen gedeihen auf jedem humosen Gartenboden, in Sonne und Halbschatten.

Tipps:

Ringelblumen wachsen schon bei relativ niedrigen Temperaturen, eine Direktsaat im Freiland kann bei guten Bodenbedingungen ab Anfang April erfolgen. In Reihen oder Horsten säen, ca. 1 cm mit Erde abdecken und gleichmäßig feucht halten. Zu eng stehende Pflanzen frühzeitig vereinzeln und alsbald leicht düngen. Ein regelmäßiges Abernten oder das Ausputzen verwelkter Blüten fördern eine reiche Nachblüte. Herbstaussaaten ab Mitte September blühen im Folgejahr besonders früh, bei Kahlfrost Winterschutz geben.

• Inhalt:            reicht für ca. 100 Pflanzen
  
• Aussaat:         Freiland, Anfang April bis Oktober
  
• Keimung:       8 – 14 Tage bei 10 – 20  °C
• Kultur:           Nach Aufgang vereinzeln
  
• Abstand:        25 x 30 cm
  
• Blüte:             Juni bis Oktober