Kiepenkerl Dill Tetra-Dill

Dill

Tetra-Dill

Einjährig. Höhe 80 – 100 cm. Besonders ertragreiche, standfeste Dillsorte mit dichtem Laub, sehr würzig.     

Dill

Tetra-Dill – Anethum graveolens

Besonders ertragreiche und standfeste Dillsorte mit dichtem Laub. Die Pflanzen riechen und schmecken besonders aromatisch. Dazu sind sie auch sehr dekorativ. Die Pflanzen können auch in Hochbeeten und größeren Kübeln gepflanzt werden. Die jungen Blätter, Triebspitzen, halbreife Dolden und Samen werden getrocknet oder frisch zu Suppen, Soßen, Gemüse, Salaten und zum Einlegen von Gurken genommen.

Standortansprüche:

Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt nährstoffreichen Boden und sonnige Lagen. Günstige Nachbarschaft: Bohnen, Erbsen, Gurken, Möhren, Salat, Rote Beete, Zwiebeln.

Tipps:

Beliebtes Gewürz für eingelegte Gurken, Fischgerichte und Salate. Zerkleinerter Samen eignet sich für Tee, besonders mit Kümmel und Fenchel wirkt er lindernd bei Blähungen. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, Öl und Salz.

• Inhalt:            reicht für ca. 200 Pflanzen
  
• Aussaat:         Freiland Anfang Mai bis Mitte August
  
• Keimung:       15 – 20 Tage bei 10 – 20 °C
• Kultur:           Vereinzeln nach Aufgang auf 6 – 8 cm
  
• Abstand:        6 – 8 x 25 – 35 cm
  
• Ernte:             Juni bis Oktober