Kiepenkerl Endivien Breedblad Volhart Winter

Endivien

Breedblad Volhart Winter

Geeignet für den Sommer- und Herbstanbau. Die Köpfe sind vollherzig und haben eine frischgrüne Farbe mit gelben Herzen.

Endivien

Breedblad Volhart Winter – Cichorium endivia

Dieser Endivie vom Typ Escariol eignet sich für den Sommer- und Herbstanbau. Die Köpfe sind vollherzig und haben eine frischgrüne Farbe mit gelben Herzen. Sie sind hitzebeständig und schoßfest.

Standortansprüche:

Verlangt lockeren, humosen, feuchten Boden. Endivien benötigen einen sonnigen Standort und der Wasserbedarf ist hoch.

Tipps:

Die Jungpflanzen nicht zu tief in die Erde setzen, weil sie sonst schnell faulen. Ist das Herz voll ausgebildet, dann können eine Woche vor der Ernte bei trockenem Wetter die Köpfe mit lichtundurchlässigen Hauben oder Tontöpfen abgedeckt werden, dadurch erhöht sich der Gelbanteil und der Bitterstoffgehalt wird geringer.

• Inhalt:            reicht für ca. 200 Pflanzen
  
• Aussaat:         Saatbeet/Freiland, Juli bis August
  
• Keimung:       7 – 14 Tage bei 18 – 25 °C
• Kultur:           Vereinzeln bei zu dichter Saat
  
• Abstand:        30 x 30 cm
  
• Ernte:             Ab September