Kiepenkerl Portulak Winterportulak

Portulak

Winterportulak

Wie Feldsalat anzubauen und zu verwerten. Wird ca. 10 – 15 cm hoch und ist frosthart.

Portulak

Winterportulak

Wie Feldsalat anzubauen und zu verwerten, hat fleischige, leicht zugespitzte Blätter. Wird ca. 10 - 15 cm hoch und ist frosthart. Ist ein guter Vitamin A- und C-Spender. - Wird auch Postelein oder Kubaspinat genannt. Eignet sich auch für den Anbau im Gewächshaus.

Standortansprüche:

Verlangt lockeren, humosen, sandigen, nicht frisch gedüngten Boden.

Tipps:

Der Samen ist sehr fein, deshalb bei der Aussaat für gleichmäßige Verteilung sorgen. Er ist eine interessante Alternative zum Feldsalat. Er schmeckt vorzüglich als Salat oder wie Spinat zubereitet. Selbst in Suppen und auf belegten Broten ist er eine Abwechslung.

• Inhalt:            reicht für ca. 10 lfd. Meter
  
• Aussaat:         ins Frühbeet/Freiland ab September
  
• Keimung:       7 – 14 Tage nicht über 12 °C
• Kultur:           Bei zu dichter Saat verziehen
  
• Abstand:        10 cm
  
• Ernte:             Im Winter